Alma da Ponte Branco 2018

Alma da Ponte Tinto 2017DR PORT LBV 2011

Descrição:

Vinho Regional Alentejano produzido e engarrafado na propriedade. Elaborado a partir de uvas provenientes das vinhas da herdade, vindimadas à mão no seu ponto ótimo de maturação. Vinificado e engarrafado na adega da herdade este vinho combina as mais modernas técnicas com os mais ancestrais saberes da região.

CASTAS: Antão Vaz, Arinto e Verdelho

ENOLOGIA: Manuel Vargas

VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

Vinificado em lagares pelo processo tradicional de curtimenta completa, estagiou em barricas de carvalho francês de 225 lts onde passou por um processo de “batonnage”.

PROVA

Apresenta cor dourada, aroma rico e imediatamente atrativo, intenso e frutado, cítrico e com notas bem marcadas de frutos tropicais tão características do Antão Vaz do “país das uvas”. O paladar é macio e equilibrado e de final frutado e longo, gordo e aveludado. Leve e com muito boa acidez que lhe confere grande frescura.

EXPERIMENTE COM…

Ideal para acompanhamento de carnes brancas, saladas frias, marisco, pratos de peixe cozinhados, grelhados, sushi e alguns queijos.

Produtor: Joaquim Costa Vargas

Classificação: Vinho Regional Alentejano.

Dados Analíticos: 13%

REF: VBAP Categoria: Vinho Branco Etiquetas: Vinho Branco, Vinho da Região do Alentejo, Vinho Português

Descrição
Informação adicional

Descrição

Vinho Regional Alentejano, Vinho Branco, do ano 2018, produzido com as castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho, pelo Enólogo Manuel Vargas na Herdade dos Assentes de Baixo, Cuba, sub-região vitivinícola da Vidigueira, Região do Alentejo, do produtor Joaquim Costa Vargas.