DR Port, White 0,75lts

Vinho Branco

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  • DR Port, White 0,75lts

    O Porto Ruby mostra uma cor escura e vibrante.

    Na boca é fresco e jovem, com taninos leves e aromas persistentes.

    Consuma a uma temperatura de 16 graus Celsius ou mais fria.

     

  • DR Porto Muito Velho Branco 0,75lts

    O vinho do Porto branco velho, envelhecido em barricas (na sua maioria 50 anos), apresenta um aroma muito bonito e complexo com notas de vinagre, mel, frutos secos e baunilha.

    Na boca é doce, cremoso, fresco, cítrico com notas amadeiradas e um final longo e longo.

  • DR Reserva Branco 0,75lts

    Este vinho estagia em barricas de carvalho durante 14 meses.

    Apresenta uma cor cítrica e um aroma forte que transporta aromas de fadas, notas de lima e baunilha.

    Fresco e cremoso na boca. É elegante, doce e tem um final de boca muito longo.

  • ENCOSTAS DE LÁ Reserva Branco

    Descrição:

    ENCOSTAS DE LÁ Reserva Branco, é um Vinho da Região do Douro, Vinho Branco, produzido com as castas Gouveio, Viosinho e Códega do Larinho, oriundas de vinhas da sub-região de Cima Corgo, Região do Douro.

    CASTAS: Gouveio, Viosinho e Códega do Larinho.

    ENOLOGIA: Jorge Alves e Fernando Costa.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    As uvas das melhores parcelas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. Defecação pelo frio a 7ºC por 48 horas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. Parte do lote do vinho foi trasfegado para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu durante 4 meses. Após o engarrafamento o vinho estagiou em garrafa 2meses antes de ser comercializado.

    NOTAS DE PROVA

    Cor verde citrino. Aroma frutado intenso a lima, maçã reineta, baunilha e pétalas de rosa. Estrutura elegante bem equilibrada com uma acidez fresca, termina longo fresco e mineral.

    Sugestão: Para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas e saladas. Deve ser consumido a 8-10°C.

    Teor Alcoólico: 13% vol.

    Produtor: Grande Porto

    Classificação: Douro DOC Colheita, Portugal

    Ano de Colheita: 2018

     

     

  • Encostas de Sonim Branco Grande RESERVA 0,75lts

    Este vinho é o resultado de um ano único e de circunstâncias especiais.

    Deve servir-se fresco, ideal para acompanhar e ser apreciado com aperitivos, marisco e algum peixe.

  • Encostas de Sonim Branco RESERVA 0,75lts

    Lindas notas de fruta brilham no nariz, perfeitamente equilibradas e com muita frescura na boca, aqui está um vinho limpo com evidentes talentos gastronómicos.

  • Placeholder

    Encostas de Sonim Branco Reserva Trás-os-Montes 2022

    DESCRIÇÃO: Uma gama de vinho elegantes, sofisticados sem nunca perder o ADN característico de um bom vinho Transmontano de personalidade forte e duradoura. Excelentes notas de fruta saltam no aroma, muito
    equilibrado e com muita frescura na boca, temos aqui um branco de evidente aptidão gastronómica.

    CASTAS: Códega de Larinho, Arinto e Viosinho.

    ENOLOGIA: Francisco Montenegro.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO: Criteriosa seleção das uvas, em cubas de inox com controlo de temperatura.

    NOTAS DE PROVA: Cor citrino esverdeado, aroma elegante e fresco, com intensas notas de fruta branca, citrinos e um ligeiro tropical, já na boca, fresco, com boa acidez, bom volume de boca e final longo e frutado.

    Cor Citrina, na boca revela-se um vinho equilibrado de final longo e com bastante fruta e de acidez crocante.
    no nariz evidentes notas de fruta tropical e cítrica.

    HARMONIZAÇÃO: n/e

    PRODUTOR: Sociedade Agrícola Encostas de Sonim

    CLASSIFICAÇÃO: Regional Trás-os-Montes, Reserva, Portugal

    ANO DE COLHEITA: 2022

    TEOR ALCOÓLICO: 13,50%

     

  • Encostas de Sonin, Sonnini Branco 0,75lts

    Deve ser servido frio, ideal para acompanhar e saborear com aperitivos, marisco e algum peixe.

  • HOWARD’S FOLLY Alvarinho 2017
    Descrição:

    Este vinho é feito com uvas 100% Alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço da Região dos Vinhos Verdes, no Noroeste de Portugal, onde as uvas de Alvarinho são exclusivamente cultivadas.

    Elaborado a partir de uvas de clima fresco cultivadas na área montanhosa de Melgaço, e mostra a mineralidade típica e a acidez firme derivada dos solos de granito pedregoso locais.

    CASTAS: 100% Alvarinho.

    ENOLOGIA: David Baverstock.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

    As uvas são vindimadas manualmente para caixas de 15 Kg. Na adega são totalmente desengaçadas e prensadas em prensa pneumática a baixas pressões, com 48 horas de decantação a baixas temperaturas.

    Estágio de 4 meses em borras leves, e depois é estabilizado a baixas temperaturas, antes de ser engarrafado .

    PROVA

    Aromas cítricos frescos com algumas notas exóticas de lima. Palato firme e bem estruturado com fruta intensa e mineralidade complexa, finalizando com a acidez granítica pedregosa típica de Melgaço.

    Sugestão: Aconselha-se o consumo a 10-12°C. Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco e queijos.

    Classificação:

    Produtor: Howard`s Folly.

    Teor Alcoólico: 13% vol.

    Notas de Imprensa:

    – 16/20 Pontos Jancis Robinson

    – 92/100 Pontos James Suckling

  • HOWARD’S FOLLY SONHADOR BRANCO 2019
    Descrição

    Mistura de uvas provenientes de vinhas velhas de Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas da Serra de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse com estrutura, aromas intensos e frescura.

    CASTAS: Mistura de uvas de Vinhas Velhas de várias castas.

    ENOLOGIA: David Baverstock.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

    As uvas são vindimadas manualmente para caixas de 15 Kg. Na adega são totalmente desengaçadas e prensadas em prensa pneumática a baixas pressões, com 48 horas de decantação a baixas temperaturas.

    Estágio de 4 meses em borras leves. 15% do Blend  estagia em barricas novas de Carvalho Francês.

    PROVA

    Aromas complexos de frutas cítricas, lichias e sugestão de torrada. Palato rico e estruturado, de textura cremosa, acidez fresca que confere equilíbrio e um final longo.

    Sugestão: Aconselha-se o consumo a 10-12°C. Acompanha bem mariscos, peixes grelhados e assados.

    Produtor: Howard`s Folly.

    Classificação: Vinho Regional Alentejano

    Teor Alcoólico: 13,5% vol.

    Notas de Imprensa:

    – 90/100 Pontos Mark Squires of Robert Parker

    – 16,5/20 Pontos Jancis Robinson

    – 17/20 Pontos Júlia Harding for Jancis Robinson

    – 93/100 Pontos James Suckling

  • MARIA de SANTAR Colheita BRANCO 2018

    Descrição

    MARIA de SANTAR Colheita branco 2018, é um Vinho do Dão, Vinho Branco, produzido a partir de uvas das castas Encruzado, Malvasia e Cerceal, com Enologia de Carlos Lucas, do produtor Quinta do Sobral.

    CASTAS: Encruzado, Malvasia e Cerceal

    ENOLOGIA: Carlos Lucas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    A vindima decorreu na segunda semana de Setembro. As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas. O mosto resultante passou para um pequeno depósito inox, onde decantou a baixa temperatura durante 48h. O mosto limpo fermentou com leveduras indígenas a uma temperatura controlada para preservação de todos os aromas. Este vinho estagiou apenas em depósitos inox, para preservar toda a frescura e aromas naturais das castas que lhe deram origem.

    NOTAS DE PROVA

    Límpido de cor clara. Aro- mas de fruto tropical como banana e ananás, com apontamentos de citrinos. Na boca é mineral, com uma acidez viva que lhe dá muita frescura e um final persistente.

    Sugestão: Deve ser consumido a 10-12°C. Para acompanhar pratos de Peixe.

    Produtor: Quinta do Sobral

    Classificação: Dão DOC Colheita, Portugal

    Ano de Colheita: 2018

    Teor Alcoólico: 13%,

     

  • Milagres Alvarinho Premium Selection 2016 0.75lts

    A seleção premium do Milagres Alvarinho é originária de um clima atlântico suavizado pela presença do interior da sub-região de Monção-Melgaço, localizada na região do Vinho Verde.

    Um vinho cheio de flores, corpo e equilíbrio notáveis.