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Badula Colheita Selecionada Branco DOC Tejo 2022
DESCRIÇÃO: Uvas provenientes de de solos arenosos pobres, bem drenados e com baixas produções por cepa.
CASTAS: Arinto e Alvarinho.
ENOLOGIA: António Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO: De acordo com os métodos tradicionais, as uvas foram colhidas à mão e foram cuidadosamente transportadas em pequenas caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma seleção rigorosa à entrada da adega.
NOTAS DE PROVA: O vinho apresenta cor citrina, aromas de frutos de caroço com algumas notas meladas e ligeira tosta. Na boca revela um excelente equilíbrio com acidez bem integrada e bom volume a conferir um final harmonioso e persistente.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem pratos de peixe assado, mariscos ou pode ser tomado como aperitivo.
PRODUTOR: Quinta da Badula.
CLASSIFICAÇÃO: DOC Colheita Tejo, Portugal
ANO DE COLHEITA: 2022
TEOR ALCOÓLICO: 13,0%
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Badula Rosé Colheita DOC Tejo 2022
DESCRIÇÃO: Vinho Rosado, foi elaborado pelo método tradicional de bica aberta, com uvas escolhidas e vindimadas manualmente para pequenas caixas e com fermentação em cubas de inox de pequena capacidade
CASTAS: Touriga Nacional e Syrah.
ENOLOGIA: António Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO: Vindimadas manualmente para pequenas caixas e com fermentação em cubas de inox de pequena capacidade.
NOTAS DE PROVA: O vinho apresenta cor rosada ligeira, aromas de frutos vermelhos maduros e bagas silvestres. Na boca revela uma acidez fresca, boa untuosidade com um final elegante e persistente.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas ou pode ser tomado como aperitivo.
PRODUTOR: Quinta da Badula.
CLASSIFICAÇÃO: DOC Colheita Tejo, Portugal
ANO DE COLHEITA: 2022
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
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Badula, Colheita, Branco, DOC, Tejo, 2022
DESCRIÇÃO: O vinho apresenta cor citrina, com laivos dourados, aromas de frutos tropicais e alguns frutos de polpa branca.
CASTAS: Fernão Pires, Arinto e Moscatel Graúdo.
ENOLOGIA: António Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO: Vindimadas manualmente para pequenas caixas e com fermentação em cubas de inox de pequena capacidade.
NOTAS DE PROVA: Cor citrina, com laivos dourados, aromas de frutos tropicais e alguns frutos de polpa branca.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem pratos de peixe assado, mariscos ou pode ser tomado como aperitivo.
PRODUTOR: Quinta da Badula.
CLASSIFICAÇÃO: DOC Colheita Tejo, Portugal
ANO DE COLHEITA: 2022
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
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Badula, Colheita, Tinto, DOC, Tejo, 2020
DESCRIÇÃO: Este vinho resulta de vinhas de solos pobres, arenosos, bem drenados e com baixa produção por cepa.
CASTAS: Syrah (60%) e Castelão (40%).
ENOLOGIA: António Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO: Vindimadas manualmente para pequenas caixas e com fermentação em cubas de inox de pequena capacidade. Após a fermentação malática estagiou parcialmente em barricas de carvalho.
NOTAS DE PROVA: Carregado na cor, aroma vigoroso e cheio, com notas rústicas de azeitona verde e algum vegetal seco. Bom vigor na boca, leve mentol surge aí a dar alguma frescura à prova, o vinho está cheio de garra e concentração.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem pratos de carne vermelhas e grelhados.
PRODUTOR: Quinta da Badula.
CLASSIFICAÇÃO: DOC Colheita Tejo, Portugal
ANO DE COLHEITA: 2020
TEOR ALCOÓLICO: 14,0%
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Quinta da Lapa Reserva Tinto 2016
Descrição:
Quinta da Lapa Reserva Tinto 2016, Vinho da Região do Tejo produzido e engarrafado na propriedade. Elaborado a partir de uvas provenientes das vinhas da Quinta da Lapa, em solo argilo-calcário, vindimadas à mão no seu ponto ótimo de maturação. Vinificado e engarrafado na adega da Quinta este vinho combina as mais modernas técnicas com os mais ancestrais saberes da região.CASTAS: 25% Touriga Nacional, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Syrah.
ENOLOGIA: Jaime Quendera e Jorge Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses, em meias pipas de carvalho francês e americano. Pode estagiar em boas condições por um período de 8 anos em garrafa.
PROVA
Cor rubina intensa, aromas cativantes e bem definidos de fruta madura especiarias e tosta fina. Na boca é expressivo e sedutor, revelando fruta bem casada e taninos polidos que proporcionam um final persistente e elegante.
EXPERIMENTE COM…
Este vinho equilibrado e elegante, harmoniza-se perfeitamente com pratos clássicos de caça de penas e carnes vermelhas grelhadas.
Temperatura Recomendada: 16-18ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta da Lapa
Classificação: Vinho da Região do Tejo, Reserva.
Prémios e Distinções:
Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2016
Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2017
90 Pontos – Wine Enthusiast 2017 (Reserva 2012)
90 Pontos – Wine Enthusiast 2019 (Reserva 2015)